membikin dimsum



bahan bahan :

  • 500 gram ayam fillet (gunakan bagian paha).
  • 150-200 gram udang, kupas kulitnya.
  • 2-3 sdm tepung tapioka.
  • 1 butir telur.
  • 2 batang daun bawang, iris tipis.
  • 1 sdm minyak wijen.
  • 1 sdt gula pasir.
  • 2 sdm saus tiram. 
  • 1 sdt garam atau kecap asin.
  • 2 siung bawang putih.
  • 1 sdt lada bubuk.
  • Kulit (bisa menggunakan kulit pangsit).

cara membuat :

Langkah resep dimsum ayam pertama, masukkan daging ayam, udang, dan bawang putih dalam blender atau food processor, giling kasar.

  • Selanjutnya, siapkan juga serutan wortel pada wadah, sisihkan.
  • Kemudian, pindahkan adonan ke wadah, lalu campurkan semua bahan dengan telur. Lalu, uleni hingga semua bahan tercampur rata.
  • Terakhir, masukan tepung tapioka, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
  • Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan dan beri topping wortel parut.
  • Selanjutnya, siapkan kukusan yang sebelumnya sudah kamu panaskan. Oles bagian dasarnya dengan minyak goreng. 
  • Kukus selama sekitar 5 menit, lalu berikan olesan minyak pada bagian pinggir kulitnya. Kemudian, kukus kembali sampai matang. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Harbin

Gambar
  Harbin merupakan kota yang terletak di Provinsi Heilongjiang, China. Kota ini berbatasan dengan Negara Rusia yang jarak tempuhnya hanya empat jam saja, maka tak heran apabila bentuk bangunan di Harbin disebut mirip dengan arsitektur bangunan di Rusia. Belakangan ini, kota Harbin banyak disorot oleh masyarakat di luar China sebagai kota yang menarik untuk dijadikan destinasi wisata. Sesuai dengan julukannya, yaitu “Kota Es”, daya tarik utama yang dimiliki oleh Harbin dari segi wisatanya adalah festival tahunan yang diselenggarakan pada rentang bulan Desember–Februari. Festival tersebut dikenal dengan nama " Ice and Snow World " yang merupakan festival es terbesar di dunia. Para pengunjung nantinya dapat merasakan sensasi yang berbeda dengan dikelilingi bangunan dan patung-patung yang terbuat dari es, layaknya di negeri dongeng.  Selain itu, masih terdapat beberapa informasi dan fakta mengenai Harbin yang menarik untuk diketahui lho. Simak penjelasan di bawah ini ya! Salah Sa...
Baca selengkapnya

someone special

halloo, aku mauu cerita tentangg orangg yang betul betul kayak aku suka banget dari dia dan kenapa aku bener bener suka banget sama dia kalian harus tauu kenapa, aku kan waktu itu ikut main game sama temen aku teruss kita cari temen lagi biar ga cuma aku sama teman aku ajaa, jadi kita cari lahh teruss ga lama dari itu kita ketemuu tapii temen akuu udah ga main game lagi soalnya dia lagik keluar jadii aku main nya berduaa teruss habis itu kita main nya sampe selesai sehabis selesai main game dia ada chat buat tukeran tiktok samaa tukeran WhatsApp jugaa hehee, yasudah kita tukeran nomor wa dan akun tiktok.  teruss habis ituu kita saling followan di tiktok dan saling save di WhatsApp jugaa, namaa dia ituu justinn waktu hari pertama puasaa itu dia sempat nanyaa kalo akuu puasa atauu nggaa terus aku jawab akuu puasa dongg karna lagi ga dapett, teruss aku tanya lagii ke dia "kamu puasa juga kan" teruss aku ga ekspek dia bakal jawab "aku kan nonis" kaya . . . yaampun aku k...
Baca selengkapnya

keseharian dihari rabu

 keseharian aku dihari rabu ini pertama aku bangun pagi karna akan berangkat ke sekolah, lalu aku bersiap untuk berangkat sekolah sebelum berangkat sarapan dahulu setelah itu aku pamit kepada ibuku untuk berangkat sekolah, aku diantar oleh ayahku setelah sampai disekolah, sebelum aku masuk sekolah aku salim kepada ayahku dulu setelah itu baru aku masuk kedalam sekolah dan kelasku, sesampainya dikelas, aku bertemu dengan teman teman ku, aku tersenyum kepada mereka semua. jam pertama dimulai sampai jam 9:40 istirahat, aku dan teman ku pergi untuk membeli jajan di warsis/kantin bersama, setelah itu kita kembali lagi ke kelas untuk memakan makanan kita yang kita beli tadi di kantin, setelah istirahat jam kedua pun dimulai sampai dzuhur, setelah selesai belajar kita sholat dzuhur, setelah itu pelajaran terakhir pun dimulai sampai selesai jam 2.  setelah jam pelajaran terakhir selesai pun, siswa siswa pulang kerumah masing masing namun aku tidak pulang melainkan aku pergi ke rumah t...
Baca selengkapnya